Burbuliukas Vandens Jonizatorius: Gėrimo Vandens Kokybės Kėlimas Namuose
Vandens reikšmė žmogaus organizmui yra neginčijama, tačiau svarbus ne tik išgeriamo vandens kiekis, bet ir jo kokybė bei savybės. Šiuolaikinės technologijos suteikia galimybę pagerinti vandens kokybę tiesiai namuose, o vienas iš tokių sprendimų yra burbuliukas vandens jonizatorius. Šie prietaisai, gamindami jonizuotą vandenį, žada aktyvinti organizmo gydomąsias galias, stabdyti senėjimo procesus ir palaikyti sveiką vidinę terpę. Tačiau koks yra šių prietaisų veikimo principas ir ar jų teikiama nauda yra moksliškai pagrįsta?
Vandens Jonizavimo Principai ir Prietaisų Veikimas
Pagrindinis indas 1,5 l talpos vandens jonizatoriams yra vieta, kur vyksta elektrolizė - procesas, kurio metu vanduo skyla į vandenilio (H+) ir hidroksilo (OH-) jonus. Vandenyje ištirpusios druskos skyla į teigiamus metalų (kalcio, magnio, kalio, natrio) ir neigiamus - chloro, sieros, fosforo ir kitus jonus.
Vandens jonizatoriuose įrengti elektrodai: prie katodo pritraukiami šarminių metalų (kalcio, magnio, kalio, natrio) ir hidroksilo (OH-) jonai, o prie anodo - rūgštiniai (chloro, fosforo, sieros ir vandenilio) jonai. Dėl pusiau pralaidžios membranos, kuri neleidžia šarminiam ir rūgštiniam vandeniui susimaišyti, vanduo išbėga į dvi skirtingas puses - vienoje pusėje jis tampa šarminis, o kitoje - rūgštinis. Taigi vandens jonizatoriai paverčia vandenį silpnai šarminiu ir turinčiu neigiamą oksidacijos-redukcijos potencialą (ORP).
Buitiniai vandens jonizatoriai gamina trijų skirtingų rūšių vandenis: šarminį, rūgštinį ir sidabringą. Šarminis vanduo, pasak gamintojų, yra tinkamiausias geriamas vanduo žmogaus organizmui, padedantis išspręsti įvairias sveikatos problemas ir palaikyti gerą savijautą. Rūgštinis vanduo, turintis antibakterinį poveikį, patariama naudoti išoriškai dezinfekcijai, pavyzdžiui, vaisių ir daržovių plovimui ar žalios mėsos ir žuvies apdorojimui. Sidabringas vanduo taip pat pasižymi antibakterinėmis savybėmis.
Įmonė „Burbuliukas“ siūlo vandens jonizatorius, kurie yra patentuoti ir sertifikuoti, pagaminti iš ekologiškų medžiagų ir neturi kenksmingo poveikio sveikatai. Tarp populiariausių modelių Lietuvoje minimi vandens jonizatorius PTV-KL ir vandens jonizatorius aQuator silver.
vandens jonizatorius PTV instrukcija
Jonizuoto Vandens Nauda ir Kritika
Šarminis vanduo ir neigiamas ORP potencialas, pasak tam tikrų leidinių, yra itin naudingi žmogaus kraujui, kuris taip pat yra šarminis ir turi panašų ORP krūvį. Teigiama, kad jonizuotas šarminis vanduo yra natūralus antioksidantas, padedantis neutralizuoti laisvųjų radikalų veiklą, stabdyti senėjimo procesus ir palaikyti organizmo šarmų ir rūgščių balansą, kuris yra ypač svarbus būsimoms mamoms ir jų kūdikiams. Kai kurie šaltiniai teigia, kad jonizuotas vanduo gali padėti sumažinti pykinimą ir kitus toksikozės požymius nėštumo metu.
Tačiau ne visos institucijos ir specialistai vienareikšmiškai vertina jonizuoto vandens naudą. Kai kurie maisto produktų ir visuomenės sveikatos tyrimų institucijų specialistai negalėjo aiškiai atsakyti, ar jonizuotas vanduo turi teigiamą poveikį sveikatai, ar tai tik „žaliasis smegenų plovimas“. Jie pabrėžė, kad tokie tyrimai jų institucijose neatliekami, o be mokslinio pagrindo jie negali nei kritikuoti, nei patvirtinti jonizuoto vandens gydomųjų galių.
Bendrovės „Vandens tyrimai“ vadovas Valdas Šimčikas teigia, kad tai tėra manipuliacija nematomais elementais ir sąvokomis. Pasak jo, šarminio vandens reagentų galima įsigyti parduotuvėje, tačiau jis „gydys“ tik trumpą laiką, kol pasieks skrandį. Jis taip pat kritiškai vertina ORP potencialą, kaip rodiklį, nes daug kitų medžiagų, pavyzdžiui, fermų nuotekos ar požeminis vanduo, taip pat gali turėti neigiamą ORP, tačiau nėra laikomi sveiku.
Nacionalinės visuomenės sveikatos priežiūros laboratorijos Maisto tyrimų poskyrio vedėja Giedrė Jankovskienė išreiškė abejones dėl jonizuoto vandens sudėties ir poveikio. Ji klausia, ką gamintojas pakeičia vandentiekio vandenyje ir ar sumažėja toksinių elementų, tokių kaip nitritai, nitratai ar švinas, kiekis po jonizacijos. Ji taip pat pabrėžė, kad vandentiekio vanduo jau yra silpnai šarminis (pH apie 7,5), todėl klausimas, ar dar labiau šarminis vanduo padės sveikatai, lieka atviras. Ji patarė gyventojams kritiškai žvelgti į jonizatorius ir nerekomendavo skubėti jų pirkti be išsamių tyrimų.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vilija Galdikienė teigė, kad tarnyba nekontroliuoja vandens jonizatorių įsigijimo, tačiau jos nuomone, nėra didelio poreikio „gerinti“ ir taip kokybišką vandentiekio vandenį. Ji paminėjo, kad higienos norma nustato tinkamą vandenilio jonų koncentraciją vandenyje (nuo 6,5 iki 9,5), ir vandentiekio vanduo atitinka šiuos reikalavimus.
Rizikos ir Alternatyvos
Valdas Šimčikas perspėja, kad rūgštinis vanduo, gaunamas iš jonizatorių, gali būti pavojingas. Jis paaiškina, kad elektrolizės metu susidaro natrio šarmas vienoje pusėje ir sieros arba azoto rūgštis kitoje. Ypač pavojingas gali būti chloras, kuris yra chemiškai aktyvi medžiaga ir gali reaguoti su organinėmis medžiagomis, sudarydamas kenksmingus chlorintus organinius junginius. Jis taip pat paneigia teiginius, kad šarminis vanduo gali neutralizuoti rūgštis organizme, teigdamas, kad kraujas turi apsaugines sistemas, kurios palaiko jo pH balansą, ir šarminis vanduo yra neutralizuojamas skrandyje.
Nors kai kurie specialistai, kaip chirurgas Gintautas Laurinavičius ar gydytojas Aleksandras Vaitoška, tyrinėja vandens savybes ir mato potencialią naudą, kiti, kaip chemikė Giedrė Jankovskienė, ragina atlikti daugiau mokslinių tyrimų.
Visgi, UAB „BURBULIUKAS IR CO” pardavimų direktorius Sigitas Tribuišis pateikia kitokią nuomonę, remdamasis Japonijos ir Pietų Korėjos patirtimi, kur vandens jonizatoriai yra patvirtinti kaip medicininiai prietaisai. Jis cituoja mokslininkus, kurie tyrinėjo jonizuoto vandens antioksidacines savybes ir jo teigiamą poveikį. Jis taip pat pabrėžia, kad šarmų ir rūgščių balanso palaikymas organizme yra būtinas, o šarminis vanduo, kaip natūralus antioksidantas, padeda tai pasiekti.
Atsižvelgiant į skirtingas nuomones ir galimus rizikos veiksnius, svarbu atlikti išsamų tyrimą ir konsultuotis su sveikatos priežiūros specialistais prieš įsigyjant vandens jonizatorių. Nors burbuliukas vandens jonizatorius gali būti patogus būdas pasigaminti vandenį su specifinėmis savybėmis, jo teikiama nauda sveikatai ir saugumas turėtų būti vertinami atidžiai, remiantis patikimais moksliniais duomenimis.
tags: #burbuliukas #vandebs #jonizatorius
